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小鸡山蘑面的做法,小鸡山蘑面怎么做,小鸡蘑菇面图片,小鸡蘑菇面的做法,鸡肉蘑菇面,小鸡蘑菇面多少钱一包

来源:好招商食品网 美食制作 货货  |  2023-01-13
主料:
山蘑适量鸡腿适量面条适量

辅料:
黄花菜适量

配料:
八角适量花生油适量白糖适量适量酱油适量纯净水适量胡椒粉适量适量适量适量枸杞适量味精适量

小鸡山蘑面的做法步骤

1.山蘑菇泡发,一般3小时一定可以了。

2.黄花菜也要泡发。

3.鸡腿洗干净切成段,用纯净水泡一下去血水。

4.鸡腿块飞水变白捞出控干水分。

5.锅烧热加入油,放入葱姜蒜爆香,加入胡椒粉和鸡块翻炒,放入白糖和酱油翻炒是白糖溶化,加入纯净水。

6.黄花菜和山蘑菇洗净,多洗几次水有黄色变清即可。攥干水分。

7.八角加入鸡腿汤。鸡腿汤烧开后转中火继续炖,把山蘑菇放入鸡腿汤中。

8.汤开十分钟后加入黄花菜和枸杞。加入盐继续中火。

9.30分钟差不多的时候开始煮面,这个大家都会吧?把水烧开后放入面条煮熟。

10.面条煮熟后捞出放到碗里,浇上鸡汤,OK!一碗热乎乎的小鸡山蘑面完成了!开吃吧~!

小窍门&温馨提示

面食对胃有好处,鸡汤有营养,冬季吃热面很美味哦!吃面又喝汤正合适!


TAGS:面条 家常菜 老人 宴客菜 晚餐 鸡腿
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